農(nóng)作物生育動態(tài)
重要農(nóng)事
◎雜交秈稻收獲掃尾，粳稻早熟品種開始收獲。注意掌握在收割前 
約1周斷水（排水）。
◎玉米、大豆、花生、甘薯等抓緊搶收、晾曬、安全貯藏。
◎棉花在初霜期前10~15天，鈴齡45天以上，日均氣溫20℃以上，畝用40%乙烯利水劑100~150毫升兌水40~50公斤，噴灑棉鈴進(jìn)行脫葉催熟。
◎油菜苗床管理：2葉期間苗，3葉期定苗，留健壯苗100~120株/平方米；3葉期前以水調(diào)肥，4葉期噴施多效唑或矮苗壯促進(jìn)油菜苗矮壯，5葉期斷水控苗，移栽前5~7天施送嫁肥，畝施尿素5~7公斤，及時防治猝倒病、霜霉病、蚜蟲、菜青蟲等。
◎油菜直播：適播期9月底至10月中旬；播前開好排水溝，施足基肥，畝施45%復(fù)臺肥30公斤及硼肥0.5公斤，搶墑播種；適期早播畝播種量0.2公斤，適播期末畝播種量0.3公斤；采用機(jī)械條播或人工開溝條播、穴播、撒播，注意勻播；播后及時三溝配套，溝土均勻覆蓋畦面。
◎淮北旱茬小麥及時將前茬秸稈粉碎并深翻入土，畝施45%復(fù)臺肥25公斤及尿素10公斤作基肥，精細(xì)整地。
◎早春大棚茄子、辣椒等開始播種育苗。
寒露風(fēng)
寒露風(fēng)是一種農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害，指秋季冷空氣入侵南方后引起顯著降溫，造成晚稻癟粒、空殼而減產(chǎn)。因這種低溫冷害多出現(xiàn)在寒露期間，故被稱為“寒露風(fēng)”。寒露風(fēng)對水稻危害的氣象指標(biāo)因水稻品種和發(fā)育期及地區(qū)不同而異，通常在長江中下游地區(qū)，以連續(xù)3天或以上日平均氣溫低于20℃作為出現(xiàn)寒露風(fēng)的標(biāo)準(zhǔn)，9月份即可能出現(xiàn)。
秦嶺淮河與蘇北灌溉總渠簡介
秦嶺至淮河一線（簡稱秦淮一線），是我國（特別是東部）南方和北方的地理分界線。此線之南和之北，無論是自然條件、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，還是地理風(fēng)貌以及人民的生活習(xí)俗，都有明顯不同。淮河古稱淮水，是位于長江和黃河之間的大河，與長江、黃河和濟(jì)水并稱“四瀆”，現(xiàn)為中國七大江河之一，因難以治理而出名。淮河發(fā)源于河南省桐柏縣西部桐柏山主峰太白頂西北側(cè)河谷，干流流經(jīng)河南、湖北、安徽、江蘇四省，于江蘇省揚(yáng)州市三江營匯入長江，全長約1000公里，總落差200米。為治理淮河流域洪澇災(zāi)害，1951年10月至1952年5月在淮河洪澤湖以東人工開挖排洪入海通道，即蘇北灌溉總渠，西起洪澤湖邊的高良澗，橫貫淮安、鹽城兩市，流經(jīng)洪澤、清浦、淮安、阜寧、射陽、濱海等六縣（區(qū)），冬至扁擔(dān)港口入海，全長168公里，兼有排澇、引水、航運(yùn)、發(fā)電、泄洪等多項(xiàng)功能，也是引進(jìn)洪澤湖水源發(fā)展廢黃河以南地區(qū)灌溉的引水渠道。江蘇省通常以蘇北灌溉總渠為南北界線，劃分為淮南、淮北，也稱渠南、渠北。
農(nóng)諺
“吃了寒露飯，少見單衣漢”
“寒露時節(jié)人人忙，（淮北）種麥、摘花、打豆場”
“人怕老來窮，稻怕寒露風(fēng)”
“寒露到霜降，種麥莫慌張（淮南）”
節(jié)氣歌
寒露草枯雁南飛，
旱作秈稻忙收回，
管好蘿卜和白菜，
秸稈還田秋施肥。
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